Découvrir le Moulin
L’abbé LEBEUF note l’existence du Moulin de l’Étang en 1409. Il appartenait alors aux Chanoines de la collégiale Saint Merry. Ces Chanoines sont seigneurs en partie de LINAS. (Dans l’Essonne 91.)
Le Moulin de l’Étang devait son nom à la pièce d’eau située en amont qui lui fournissait son énergie. Cet étang était alimenté par une rivière suspendue, obtenue par la présence d’une vanne qui déviait le cours naturel de la rivière pour l’orienter vers le Moulin de l’Étang.
Pendant la révolution, le moulin, propriété seigneuriale du Chapitre, fut décrété « bien national ».
Durant la première moitié du XIX ème siècle il connut une prospérité certaine. En 1812 le sieur COGNET en devint propriétaire. Après quelques années d’exploitation et afin d’augmenter la puissance de la machine, il porta le diamètre de la roue de 3 à 4 mètres, et releva les vannes en conséquence.
Le moulin passe à la famille COUTADEUR vers 1860. Elle va l’exploiter de père en fils pendant près de 30 ans. En 1891 Monsieur COUTADEUR demande la suppression de l’activité du moulin.
En 1895 les vannes sont enlevées et la rivière, libérée de ses entraves, reprendra son lit naturel de Bellejame à l’Orge
Aujourd’hui le Moulin de l’Étang, situé à 30 minutes de Paris (91), a conservé l’essentiel de ses solides bâtiments de grès, auxquels a été accolée une lumineuse verrière, elle même accessible par une cour pavée ou murmure une fontaine.
Les bâtiments sont entourés d’un parc planté d’arbres centenaires et d’une pelouse sur laquelle par beau temps nous dressons les buffets de cocktails.
Nous organisons vos évènements agrémentés d’activités sportives, ludiques, festives ou culturelles susceptibles de se dérouler pour certaines au sein de nos salons et pour les autres sur la pelouse.
Notre capacité maximum en assemblée plénière est de 140 participants.
Notre aire de stationnement privée peut accueillir 80 voitures.